Aleatico Rosato IGT nella Top10 della guida ai migliori rosati italiani
Di Antonella Amodio Nel cuore dell’Elba, la Tenuta delle Ripalte è il territorio curato con amore e attenzione da Piermario Meletti Cavallari. A capo dell’agricoltura e della cantina, Cavallari ha guidato la trasformazione e il successo della Tenuta. Inizialmente focalizzata per produrre l’Aleatico dell’Elba Passito DOCG, la Tenuta ha saputo adattarsi alle mutevoli esigenze del […]
DS Glass, contenitori in vetro di lusso
di Chiara Giorleo Nicola Gimmelli, insieme ai fratelli Leopoldo e Roberto, gestisce l’azienda DS Glass, specializzata nella produzione e personalizzazione di contenitori in vetro di lusso. L’azienda combina modernità e tradizione, realizzando bottiglie, vasi e altri contenitori con maestria artigianale. Raccontateci un po’ della vostra realtà e della vostra storia. DS GLASS è uno dei […]
2024: la raccolta che vincola i produttori di Franciacorta rosé nelle tonalità di rosa
di Chiara Giorleo Ormai ci siamo, è questa l’annata dalla quale entra in vigore la modifica del disciplinare del Franciacorta relativamente alla misurazione scientifica del colore. Non perde un colpo il Consorzio Franciacorta – da sempre pioniere in termini di ricerca e innovazione – che coglie in trend dei rosati ed interviene per evitare un’interpretazione […]
Il mercato dei vini cambia, il rosato resiste
di Chiara Giorleo Si fa un gran parlare del calo di consumi di vino in queste ultime settimane. Affidandosi alle stime dell’IWSR, ai report del Financial Times e non solo rimbalzano dati e stime secondo cui il cambiamento climatico, la sempre crescente attenzione alla salute e alla riduzione del consumo di alcool in generale, l’affermazione […]
Cerasuolo d’Abruzzo Cortalto: secondo classificato nella guida ai migliori rosati italiani.
di Raffaele Mosca Enrico, dicci qualcosa della tua realtà (Tenuta Cerulli Spinozzi) L’Abruzzo teramano, la provincia più settentrionale del Regno delle Due Sicilie, è il luogo dove la mia famiglia per secoli ha lavorato per tracciare il proprio solco: da Fornaciari nel primo ‘700 a proprietari terrieri e banchieri nel corso dell’800, a professionisti, scienziati, […]
